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牛宝体育集团红烧带鱼的做法与步骤是什么?这 2021-02-17 07:00

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  红烧带鱼

  【材料】净带鱼段(不去“鱼鳞”)250克,植物油、料酒、葱、牛宝体育集团姜、精盐、味精、五香粉各适量。

  【操作】带鱼段用清水冲洗后,再切成5厘米长的小段,备用。锅内放植物油烧至六成热时,下带鱼小段,用小火煎至两面呈金黄色(勿煎焦),牛宝体育集团调入料酒,加葱花、姜末,牛宝体育集团加清水适量,煨煮15分钟,再加红糖、酱油,待炖至鱼熟加精盐、味精、五香粉,调味后装盘即成。

  【功效】补心通脉,散瘀降脂。适用于各种类型的高脂血症患者食用。

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